L’autunno arriva e con lui le serate nei ristorantini accoglienti, vicino al fuoco… in famiglia o con gli amici. Sulla tavola dei buongustai sfilano castagne, olive e olio d’oliva, tartufi… tutti prodotti che sottolineano l’identità locale per vivere momenti calorosi all’insegna della convivialità!
Queste specialità si possono degustare nei vecchi frantoi, nelle boutique chic specializzate, alle tavole dei più grandi chef, in occasione dei saloni di degustazione che punteggiano il mese di novembre o durante i corsi di cucina per preparare le cene festive di dicembre… Una buona occasione per esplorare il dipartimento e scoprire villaggi e produttori, da Mentone a Grasse.
